sábado, 3 de marzo de 2018

La Jacaranda (2018)


 

 Sigo recuperando posts del injusto olvido a los que los he sometido durante meses y en este caso le toca a este bonito restaurante de la zona alta (muy alta) de la ciudad al que acudimos en una desapacible noche del pasado mes de marzo con la excusa de que formaban parte de la promoción del Barcelona Restaurant Lover Week que organizaba una web de reservas.
 Aunque esta iniciativa no es lo que era en un principio, y ahora suele tener lugar dos o tres veces al año, o incluso más si tenemos en cuenta que tanto Atrápalo como El Tenedor organizan eventos similares, a nosotros nos viene muy bien para descubrir y visitar locales que de otra forma seguramente no llegaríamos a conocer, ya que están alejados de nuestra zona de confort, bien sea geográfica o económicamente hablando, y en este caso particular que nos ocupa, de las dos formas.
 El Dos Torres es un restaurante situado en la esquina de la Vía Augusta con la calle Vergós, por encima de Mitre, en una espléndida finca modernista rodeada de un magnífico jardín en el que supongo que es una gozada comer con buen tiempo. En la planta baja han habilitado el espacio para hacerlo más informal y es lo que han dado por llamar La Jacaranda, más encarado al tapeo, reservando la planta superior para el restaurante más serio y elegante.
 Nos gustó el menú que ofrecían, tipo degustación, con 8 entregas saladas más un postre por los ya clásicos 25€ por persona, así que reservamos y allí que nos fuimos.

 Tras una breve espera nos ubicaron en una pequeña mesa para dos que casi fue insuficiente para albergar la serie de platos que nos trajeron, ya que nos sirvieron varios entrantes de golpe. Como hace meses desde nuestra visita únicamente mostraré los platos y no los valoraré.

 Croquetas de meloso de ternera.

 Sashimi de salmón con queso fresco y miel trufada.

 Mejillones con toque thai y coco.

 Bikini de jamón de bellota, mozzarella y trufa.

 Muestra de cómo quedó nuestra mesa con la llegada de varios platos al mismo tiempo,

 Huevo a baja temperatura sobre trinxat.

 Ensalada de rúcula, mango y langostinos con vinagreta de miso.

 Canelón meloso de ibérico y setas.

 Merluza crujiente con 5 pimientas.

 De postre nos sirvieron este surtido de pasteles, en el que el de la derecha era un brownie clásico con nueces, pero los otros dos no recuerdo de que eran.

 La cuenta con los dos menús, dos copas de vino, un agua y los cafés subió a poco más de 32€ por cabeza. La verdad es que todo estuvo bueno, o correcto cuando menos, y bien presentado, y el servicio fue diligente aunque tal vez algo fríos, pero tal vez sea lo que se estila y espera por la zona.

La Jacaranda / Dos Torres
http://www.lajacaranda.es/
Via Augusta 300
08017 Barcelona
93 206 64 80
cerrado los domingos por la noche